Platillos Típicos de México con N
Nachos
Triángulos de tortilla fritos
Consiste en triángulos de tortilla fritos y crujientes o totopos cubiertos de queso y con chiles jalapeños. También se les puede poner frijoles o carne molida guisada, carne al pastar, pollo o bistec.
Nanche
Frutilla dulce
Es una frutilla con la que se puede preparar una bebida del mismo nombre, a la cual se le añade aguardiente de caña y algunas veces chile ancho y epazote. Esta bebida es propia de Campeche, Veracruz y el Estado de México.
Nieves
Postre congelado
Es un postre congelado que se elabora con agua, azúcar y regularmente una fruta. Es parecido a un helado pero este se elabora con agua en lugar de leche o crema. Hay varios lugares en México que se caracterizan por la elaboración de ricas nieves de exóticos sabores como en Dolores Hidalgo que puedes probar de chicharrón, elote, aguacate o mole.
Nogada
Salsa elaborada con nueces
Es una salsa elaborada con nueces y algunas especies que se utiliza para el famoso platillo de Puebla, Chiles en Nogada.
Nopal
Planta cactácea
Proviene de una planta cactácea y consta de paletas ovales con espinas. Es rico en fibra y vitaminas, además de ser bajo en calorías.
