Entre los platillos típicos están el mixiote de pollo, conejo o res, el mole de guajolote, la barbacoa y el chicharrón prensado, entre otros.

En Zacatlán puedes gozar de su oferta de ricos antojitos como sopes, tlacoyos, chalupas y por supuesto de una gran variedad de tamales que incluyen los de mole, los de frijoles, de rajas y también con algunos dulces.

También tienes que probar su prestigiado pan relleno de queso y requesón, que ha llegado a ser tan importante que incluso hay un festival del pan de queso y es muy típico durante la época del Día de Muertos.

Si lo que estás buscando son dulces, este es un lugar ofrece múltiples opciones como: cubiertos de naranja, higo, calabaza y tejocote, así como conservas de pera, manzana, ciruela, chabacano, mora azul, camote o chabacano. Pero si sigues con antojo de algo dulce, puedes degustar las crepas de miel y las galletas de miel y melaza.

El café de granos de la región, se ha ido convirtiendo en uno de los productos favoritos de Zacatlán. Hay varios locales en donde puedes ver como lo están tostando y moliendo y puedes llevarte unos cuantos sacos a casa para seguir saboreando este rico café.

Otro de los productos por los que ha ganado fama son sus incomparables sidras, vinos y licores. Los vinos de frutas como las manzanas, huiquiño, durazno o membrillo, así como las cremas de licores de café, coco y amareto, son solo algunos de los productos que puedes saborear.

La industria de la sidra es una de las más importantes del municipio, ya que elabora más de un millón de botellas cada año, para lo cual se procesan más 10 mil toneladas de manzanas, así que puedes llevarte tu buena dotación de una de las mejores sidras del país.