También puedes disfutar en este Pueblo Mágico, el cabrito en salsa, el machacado con huevo a la mexicano y el cortadillo.

El caldillo fiscaleño ocupa un lugar especial en la gastronomía de Mier, está elaborado con la tradicional carne seca del norte del país y chiles de la región. Este platillo tiene ese nombre porque era el favorito de los trabajadores aduaneros del ría Bravo.

Sin embargo, tal vez el platillo más característico del pueblo son las milanesas.

En Tamaulipas también puedes probar una selección de tamales regionales como el tamal de acelgas con queso, de venado, de jabalí, o el tamal de nalgada.

Si quieres probar algo dulce puedes optar por las empanadas de calabaza o cajeta. También puedes gozar de sus variedades de panes como las semitas, el pan de campo, pan de elote y pan de polvorones.

Dentro de las bebidas puedes deleitarte con un atole de pinole o uno de arroz con pasa.