Hacienda Xochuca

Esta hacienda se ha dedicado al rescate del pulque.

Actualmente se ha convertido en la única hacienda en donde se cultiva y explota el maguey, tradición que se remonta a hace más de 700 años cuando los habitantes de la zona ya lo utilizaban como alimento y medicina.

Ven y recorre el lugar con un guía que te explicará la elaboración del pulque y podrás caminar por magueyeras y por supuesto degustar el pulque y el aguamiel.