Gastronomía de Irapuato

Irapuato es conocido principalmente por sus riquísimas fresas.

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Un lugar con gran historia que se ve reflejada en sus platillos, descarga tu Guía Turística totalmente gratis.

Este destino exporta más de 100 toneladas de fresas al año, por lo que tiene varios platillos que incluyen justamente las fresas, ya sea cristalizadas, en mermelada, en tamales, cubiertas de chocolate, con picante, en nieves, con crema, etc…

Sin embargo, no es lo único que puedes probar en Irapuato. Entre los platillos para saborear se encuentran las empanadas de carnitas, las patitas de puerco y las típicas enchiladas mineras.

Esta ciudad se ha ido modernizando y su oferta culinaria ha ido creciendo hay una gran variedad de restaurantes, en donde por cierto siempre encontrarás algún platillo relacionado con las fresas, pero también cortes de carnes, comida contemporánea y una selección que satisfará a todos los gustos.

Receta de Fresas con Crema

Ingredientes:

Fresas-con-Crema
  • 600 gramos de fresas
  • 1 taza de leche condensada
  • 2 frascos de media crema

Preparación:

Se mezcla la media crema con la leche condensada.

Se cortan las fresas y se sirven en una copa.

Encima de las fresas se pone la mezcla de la crema con la leche.

Se puede decorar con hojas de menta.

DICCIONARIO GASTRONÓMICO DE MÉXICO

Diccionario Gastronómico de México

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