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LA REGIÓN VINÍCOLA MÁS IMPORTANTE DE MÉXICO
Bienvenido al Valle de Guadalupe, el destino vinícola por excelencia en México. Ubicado en Baja California, a solo 20 km de Ensenada, este valle ofrece una combinación inigualable de historia, naturaleza, vino y gastronomía que lo convierten en una parada obligada para los amantes del buen vivir.
Aunque su historia moderna comenzó en 1834 con la fundación de la Misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Norte por los dominicos, en esta tierra se han descubierto vestigios de la cultura San Dieguito, con más de 7,000 años de antigüedad, lo que da cuenta de su riqueza histórica y cultural.
El Valle de Guadalupe forma parte de la famosa Ruta del Vino, que abarca también los valles de San Antonio, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín. En total, la región alberga más de 200 vinícolas, entre las que destacan L.A. Cetto, Monte Xanic, Casa Pedro Domecq, Adobe Guadalupe, Barón Balché, Alximia, Vinos Xecue y Viñedos Las Nubes, por mencionar solo algunas. Su creciente prestigio internacional ha llevado a compararla con el reconocido Sonoma Valley de California.
Además del vino, este destino ofrece una experiencia completa: paisajes impresionantes, recorridos guiados por viñedos, catas personalizadas, restaurantes de cocina gourmet y una amplia oferta de hospedaje que va desde hoteles boutique de lujo hasta acogedoras cabañas rurales.
Si bien se puede visitar en cualquier época del año, la temporada más activa va de mayo a octubre, cuando el clima es ideal para disfrutar al aire libre. En agosto se celebran las Fiestas de la Vendimia, una serie de eventos enológicos, culturales y gastronómicos organizados por las principales vinícolas, restaurantes y hoteles de la zona.
Valle de Guadalupe
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Explorar el Cañón y Salto de Guadalupe
Recorrer la Ruta del Vino
Ruta del Vino
Una de las actividades que no puedes perderte es realizar la Ruta del Vino, ya que en esta región se produce casi el 90% del vino a nivel nacional.
En esta ruta podrás conocer los increíbles viñedos, de todo tipo, grandes, pequeños y artesanales, así como las bodegas e instalaciones de muchos de los principales productores de vino de México. Además de que podrás gozar de las degustaciones que ofrecen cada uno de ellos que regularmente incluyen quesos locales, aceitunas y embutidos.
Si te gusta la aventura podrás recorrer los viñedos en una cuatrimoto y tener un contacto más directo con la naturaleza.
Cañón y Salto de Guadalupe
Además, también puedes visitar el Cañón y Salto de Guadalupe, que se ubica a 20 minutos del Valle. Es un bello oasis del que salen aguas termales en medio de grandes rocas. En la zona puedes practicar rappel o bien explorar los alrededores en donde hay algunas pinturas rupestres.
Vuelo en Globo
Sin embargo, la experiencia imperdible en este lugar es el vuelo en globo. A lo largo de 30 minutos puedes disfrutar de todo el paisaje de los viñedos que contrastan con el ocre y marrón del desierto.
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