Esta tendencia ya viene de hace varios años y su fama ha trascendido fronteras.

Entre las cervecerías que se distinguen en la carretera que conecta a Tijuana con Ensenada están:

Aguamala

Ha logrado varios reconocimientos y se ubica en el km 104 de la carretera Tijuana-Ensenada.

Marea Roja

Su cerveza se caracteriza por su tonalidad rojiza y tiene algunas notas de miel y de durazno. También ubicada en la carretera que conduce a Ensenada.

En Ensenada debes tomar en cuenta que puedes gozar de una variada y rica gastronomía que se basan en mariscos y pescados frescos, así como en ricos quesos. Y justamente en este destino hay otras opciones como:

Cervecería Wendlandt

Cuenta con un pub y aquí puedes probar una gran variedad de cervezas que tienen aroma frutal o floral y que tienen sabores a hierbas o a café. En general son bebidas con sabores y olores muy particulares. Se localiza en la colonia El Sauzal.

Cervecería Costa Azul

Se especializa en bebidas elaboradas con lúpulo fresco. También se ubica en El Sauzal.