Por lo que este cultivo forma parte importante de la historia e identidad de la ciudad.

La exposición del museo tiene el propósito de dar a conocer los orígenes de la ciudad y cuando llegó la primera planta de café en el siglo XVIII a la Hacienda de Guadalupe.

Cuenta con una zona en donde se pueden identificar 33 plantas de 11 diferentes variedades de café que son las que se cosechan en la región.

También cuenta con una choza en donde se muestra como se trataba el café a principios del siglo XX, así como con dos salas que exhiben fotografías, litografías y las herramientas de trabajo con las que se procesa el café.