Hay talleres de prestigio internacional en donde se fabrica auténtica mayólica y alfarería tradicional. Dentro de los diversos productos que encontrarás se encuentran: tibores, platos, especieros y escudillas, entre otros muchos.

En tiendas del centro de la ciudad se puede adquirir la joyería de plata y oro tradicional de pajaritos, llamada platería barroca, así como tejidos de lana, utensilios de barro y latón, tallas de madera, vidrio soplado y juguetes típicos mexicanos como trompos, yoyos y baleros.

En la ciudad de Guanajuato también hay bellas piezas de cantería, así como coloridas piezas de cartonería.

Otro de los productos típicos de la ciudad de Guanajuato son las charamuscas de coco y cacahuate en forma de momias.