En este Pueblo Mágico puedes probar los famosos tacos de trompo que es como se les conoce a los tacos al pastor en este pueblo, las carnitas de puerco y los tamales de cacahuate, entre otros muchos.

Otros de los imperdibles son las largas, platillo que realizan las cocineras tradicionales y consiste en una tortilla hecha a mano rellena de algún guiso tradicional, y el mole de Urireo, un platillo que se sirve especialmente el 15 de agosto que es la fiesta patronal que como todo mole consta de chiles y diversas especies y se acompaña de carne de pollo o de guajolote.

Las gorditas de maíz quebrado son un rico antojito que también puedes saborear, ya que su secreto está en que el maíz se muele en metate, por lo que la masa es especial y además se cuecen en un comal sobre leña, un sabor y consistencia que lo convierten en otro imperdible.

Dentro de los dulces, puedes saborear la rica nieve artesanal hecha con fruta fresca, ya sea de agua o de leche. Puedes encontrar una gran variedad de sabores en el Jardín Principal.

Otro postre típico salvaterrense son los prestiños, hechos de harina de trigo, piloncillo y canela.

En cuanto a las bebidas te recomendamos el rico atole de puscua que se elabora con maíz blanco y canela y además es el complemento perfecto para los tradicionales buñuelos.