Otros platillos que debes saborear son: el chile chitepín, el caldo de queso y el pozole de pobre, llamado así porque en lugar de pollo lleva frijol pinto y nixtamal.

Por supuesto que también puedes saborear algunos otros platillos típicos del norte del país como machaca, puchero y las famosas tortillas de harina.

Uno de los platillos más representativos es el caldo de queso, considerado como una de las sopas más ricas del norte del país. Esta hecho con queso fresco, jitomates, papas, consomé de pollo y chile chilaca.