Cerro de Nuestra Virgen de Guadalupe
Ascender al Cerro de Guadalupe es conectar profundamente con el alma espiritual y paisajística de la capital colombiana. Desde su cima, custodiada...
Conocer másGastronomía de Tlatlauquitepec
Ubicación en el Mapa
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Lunes a domingo de 08:00 a 18:00 hrs (varía según el establecimiento)
Comidas corridas y antojitos desde $50 hasta $250 MXN por persona
Templado húmedo con abundantes neblinas y lluvias frecuentes durante el verano
De octubre a mayo, cuando las condiciones climáticas son más estables para disfrutar de los corredores gastronómicos
Ropa abrigadora, suéter o chamarra impermeable, y calzado cómodo para caminar por calles empedradas
LO IMPERDIBLE
Punto de interés
Probar el tradicional mole de guajolote preparado con chiles endémicos y especias locales en los mercados tradicionales.
Punto de interés
Degustar los licores artesanales de yaca, capulín, maracuyá y café elaborados por familias locales.
Punto de interés
Disfrutar de unos tlayoyos rellenos de frijol o alberjón, acompañados de salsa molcajeteada y queso fresco.
Punto de interés
Comprar pan de al Huerto y panadería artesanal horneada en leña.
RESUMEN TRAVEL SMART
Sumergirse en los sabores ancestrales de la Sierra Norte de Puebla es una experiencia que despierta los sentidos. La cocina de Tlatlauquitepec fusiona ingredientes prehispánicos con la tradición mestiza, ofreciendo platillos reconfortantes como el mole tlatlauquense, antojitos de maíz criollo y licores artesanales de frutos silvestres que cuentan la historia de este rincón verde y nublado.
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