Templo de San Juan de Dios
El templo se comenzó a construir en 1618 y se concluyó en 1644. Anexo tenía un hospital que era utilizado principalmente por los viajeros del Camino...
Conocer másGastronomía de Chignahuapan
Ubicación en el Mapa
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Lunes a domingo de 8:00 a 18:00 horas (varía según el establecimiento)
Consumo promedio por persona entre 150 y 400 MXN
Templado subhúmedo con lluvias en verano y mañanas o noches notablemente frías
De noviembre a febrero para disfrutar los platillos calientes con el clima frío de la temporada navideña
Ropa abrigadora, suéteres pesados, chamarra impermeable y calzado cómodo para caminar
LO IMPERDIBLE
Punto de interés
Barbacoa de hoyo estilo hidalguense-poblano cocinada lentamente bajo tierra con hojas de maguey.
Punto de interés
Pulque natural y curados artesanales de sabores locales como piñón, apio o guayaba.
Punto de interés
Pan de queso recién horneado en panaderías tradicionales de la plaza principal.
Punto de interés
Hongos silvestres preparados en sopas o guisados durante la temporada de lluvias.
RESUMEN TRAVEL SMART
Sumergirse en los sabores de Chignahuapan es un viaje directo al alma de la Sierra Norte de Puebla, donde la tradición prehispánica se fusiona con la sazón mestiza para crear platillos reconfortantes ideales para su clima frío.
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