Este santuario natural alberga un impresionante conjunto de casi sesenta cuerpos de agua, formados milenariamente por el colapso de antiguos cenotes...
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Lunes a domingo de 8:00 a 18:00 horas
Consumo promedio por persona de 80 a 200 MXN en mercados y fondas locales
Templado húmedo con neblinas frecuentes y lluvias durante gran parte del año
De octubre a mayo, cuando las lluvias disminuyen y se aprecian mejor los mercados locales
Ropa cómoda abrigadora, suéter o chamarra ligera, y calzado cómodo para caminar por calles empedradas
Probar el tradicional y reconfortante chilate de pollo, un caldo aromático con un toque picoso ideal para el clima fresco de la sierra.
Deleitar el paladar con los tlayoyos rellenos de frijol o alberjón, bañados en salsa verde y queso fresco artesanal.
Disfrutar de los moles serranos preparados pacientemente en cazuelas de barro con especias endémicas.
Probar el pan de elote recién horneado y los licores artesanales elaborados con frutos silvestres de la región.
Sumerergirte en la cocina tradicional de Zacapoaxtla es un viaje directo al corazón de la Sierra Norte de Puebla, donde los ingredientes ancestrales se fusionan con la sazón mestiza para crear sabores inigualables que no encontrarás en ningún otro rincón del mundo.
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