Iconográfico del Quijote
Sumérgete en el universo cervantino más vasto del planeta, donde la imaginación de Cervantes cobra vida a través de más de 800 piezas artísticas...
Conocer másGastronomía de Huamantla
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Lunes a domingo de 08:00 a 18:00 horas (varía según el mercado o restaurante local)
Consumo promedio por persona desde $150 MXN en mercados locales hasta $500 MXN en restaurantes típicos
Templado subhúmedo con lluvias en verano y mañanas o noches frescas durante gran parte del año
De julio a septiembre para disfrutar de la temporada de hongos y la famosa Feria de Huamantla con sus alfombras de aserrín
Ropa cómoda, suéter ligero para las tardes frescas y calzado idóneo para caminar por calles empedradas y mercados
LO IMPERDIBLE
Punto de interés
Probar los tradicionales muéganos huamantlecos, un dulce crujiente bañado en piloncillo y canela que data de la época colonial.
Punto de interés
Degustar los platillos elaborados con escamoles, chinicuiles y una gran variedad de hongos silvestres durante la temporada de lluvias.
Punto de interés
Disfrutar de un buen plato de mixiotes de carne jugosa, cocinados lentamente al vapor dentro de la película del maguey.
RESUMEN TRAVEL SMART
Sumergirse en la cocina de Huamantla es un viaje directo al corazón de las tradiciones prehispánicas fusionadas con el sazón colonial. Aquí, cada platillo cuenta una historia de tierra fértil, magueyes y recetas heredadas de generación en generación que despiertan todos los sentidos.
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