Descubre el universo donde lo insólito y lo fascinante cobran vida a través de colecciones estrambóticas, rarezas históricas y piezas de arte...
Conocer más
Lunes a domingo de 08:00 a 22:00 horas (varía según el establecimiento)
Desde $150 MXN en mercados locales hasta $600 MXN o más en restaurantes de autor por persona.
Clima semiseco y templado, con una temperatura media anual que ronda los 18°C.
Durante la Feria Nacional de San Marcos en abril o los meses de otoño.
Ropa cómoda y ligera para el día, y un suéter o chamarra ligera para las frescas noches.
Probar las tradicionales enchiladas hidrocálidas bañadas en salsa de chile ancho y acompañadas de papas y zanahorias fritas.
Deleitarte con la birria estilo Aguascalientes, preparada con una sazón única y acompañada de tortillas hechas a mano.
Visitar los mercados tradicionales como el Terán para saborear dulces típicos de guayaba y cajeta.
Sumergirte en los sabores hidrocálidos es un viaje fascinante donde convergen la tradición prehispánica, la herencia colonial y una vibrante escena culinaria contemporánea que despierta todos tus sentidos.
Tu compañero de viaje, con toda la información que necesitas en un solo lugar.