Tlaxiaco es el corazón latiente de la Mixteca Alta, un rincón oaxaqueño envuelto en neblina matutina, bosques de pino y una profunda identidad...
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Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas
Entrada general gratuita; experiencias de degustación desde $350 MXN
Templado con variaciones durante la tarde, típico del valle central
De noviembre a abril, cuando el clima es más seco y fresco para caminar
Ropa cómoda, zapatos para caminar y muchas ganas de probar nuevos sabores
Explora las definiciones vivientes de sopes, tlacoyos y garnachas a través de degustaciones guiadas.
Una experiencia interactiva para aprender a identificar las variedades endémicas por su aroma y picor.
Sumérgete en un viaje sensorial inigualable donde las palabras y los sabores se fusionan para contarte la verdadera historia culinaria de México. Este concepto innovador descifra los ingredientes, técnicas y secretos mejor guardados de la cocina tradicional y contemporánea, convirtiendo cada visita en un festín de conocimiento y sabor para los amantes del buen comer.
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