Su historia y sus tradiciones se han visto reflejados en su gastronomía que se convierte en una experiencia que no te puedes perder. 

Entre sus platillos típicos se encuentran: tamales, pozole, enchiladas, la birria y las tostadas de pata. También puedes saborear las tradicionales tortas ahogadas, que se rellenan con un guiso de carne de cerdo y se bañan con una salsa picante.

Otro de los platillos que no te puedes perder son los sopitos son pequeñas tortillas de maíz que se doran y se les agrega carne deshebrada, cebolla, lechuga y queso y que se bañan de salsa caliente, son deliciosos.

En cuanto a los dulces, Sayula no te va a decepcionar con ricas jericallas, las tradicionales glorias y sobre todo la exquisita cajeta, un dulce hecho a base de leche de vaca, que es una tradición importante de la región e incluso sitúa a Sayula como el mejor productor de este dulce de México.

La cajeta se elabora en cazos de cobre, con leche de la región y vainilla y debe estar al fuego durante horas. Se debe de mover constantemente para que la leche no se pegue ni se queme. Finalmente se envasan en recipientes de madera de pino.

Además, no puedes irte sin probar el famoso tequila de la región y el licor de café.