Dado que Santa Rosalía se encuentra en la costa su gastronomía se fundamenta en frutos del mar preparados con una recetas que muestran una clara influencia de la gastronomía francesa.

Aquí puedes disfrutar de camarones, langostinos, almejas, ostiones, pulpo, calamares y pescados frescos preparados como ceviches, tacos, aguachiles, al vapor o a la parrilla. 

Además de los mariscos, también puedes encontrar una variedad de platillos tradicionales de la cocina mexicana como: enchiladas, tamales, pozole, mole y antojitos mexicanos.

Uno de los sabores más emblemáticos de Santa Rosalía es el famoso “pan de El Boleo”. Este pan demuestra claramente la herencia francesa de la región ya que elaboran la tradicional baguette pero también otros panes que han ido incorporando la herencia mexicana.

El destino ofrece buenos restaurantes con platillos gourmet y también atractivos puestos de comida que ofrecen ricas opciones tu escoges cual es la opción que prefieres.