Cuenta con una gran variedad de establecimientos que incluyen bares, tabernas y restaurantes que se han especializado en tapas de diversos sabores que en Linares se le llama “tapeo”.

Siguiendo con la influencia de la comida española también puedes saborear un rico gazpacho y una serie de platillos que tiene como estrella el aceite de oliva como: patatas con pimientón, patatas con bacalao y el remojón que es una ensalada de naranjas, bacalao, aceitunas, cebolleta y por supuesto aceite de oliva.

Dentro de los imperdibles en tu visita está una fritada de cabrito y las tortas compuestas, elaboradas en pan suave y bañadas con salsa de tomate y chorizo, rellenas de verduras y queso o huevo cocido.

Pero lo que ha hecho famoso a este Pueblo Mágico son sus sabrosas glorias, un suave dulce de leche muy popular y el chachepó, que es un bizcocho de forma cilíndrica y textura esponjosa que se baña de almíbar de licor..