Guanajuato conjuga un ambiente bohemio y de intelectualidad dentro de una atmósfera especial creada por su arquitectura que junto con sus estudiantinas, plazas, callejones y túneles subterráneos, hacen que sus visitantes vivan una magia especial.

Entre sus platillos típicos se encuentran: las enchiladas mineras, rellenas de queso ranchero y cebolla, cubiertas de salsa de chile guajillo; las pacholas guanajuatenses, que mezcla diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo; el pico de gallo de xonocoxtle fresco, ensalada servida tradicionalmente como entremes; y las patitas de puerco preparadas en vinagre.

En cuanto a los dulces se distinguen las Charamuscas, dulce hecho a base de azúcar quemada que se puede adquirir en diversos lugares de la ciudad, así como el rico pastel de calabaza un postre tradicional de Pénjamo.

Para conocer de primera mano la deliciosa comida callejera de Guanajuato puedes tomar un tour que va a conjugar el paseo entre sus atractivos con la degustación de diversos antojitos.

Otro de los imperdibles en tu visita a Guanajuato es probar el tequila y que mejor que sea en una de las tequileras con más tradición en México, la Tequilera Corralejo. En el camino también visitarás una interesante zona arqueológica.