La cocina de este pueblo incluye plantas y hierbas de la región y uno de los platillos más  conocidos es la “Tzata”, de origen zoque se elabora a base de frijol y guineo (plátano) verde, a los cuales se les agrega chicharrón molido en molcajete para darle más sabor. 

Otros platillos de la región son: el Pimbu (elote molido con chipilín y bolita  de masa), el putzatzé (carne de res con jugo de limón) y el zispolá (gallina preparada con chile blanco y hojas de col).

La variedad de tamales también está presente en las fiestas tradicionales: de chipilín, hierba Santa, de bola y de mole. 

Dentro de las bebidas se encuentran el pozol blanco, elaborado a base de maíz cocido con cal, o el pozol de cacao, el atol agrio, una bebida copainalteca hecha a base de elote macizo y desgranado, que se muele y se hierve.