En el mercado artesanal y gastronómico, o bien en los callejones cercanos al Jardín Principal, puedes disfrutar de las exquisitas gorditas martajadas con chile rojo, las ricas enchiladas serranas con cecina, los nopales santos o la barbacoa de borrego, que son de los platillos típicos del pueblo.

Uno de los platillos que tienen más historia en este Pueblo Mágico es el nopal en penca. Es una hoja abierta que se sirve en un recipiente en el que se cocina el relleno que por lo general es nopal en trozos, combinado con cebolla, chile y jitomate.

En cuanto a los dulces no te debes de perder el pan de queso que lo combinan con zarzamora, cajeta y chocolate, los dulces de cajeta y piloncillo, los dulces de leche y la fruta cristalizada.

Por supuesto, que también no te puedes perder los ricos vinos queretanos.