DESCUBRE LA GASTRONOMIA DE TODO MÉXICO
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Platillos de México con Z
ZACAHUIL
Tamal de gran tamaño
Es un tamal de gran tamaño preparado con masa de maíz que se rellene de carne de cerdo o pollo. Este es un platillo típico de la huasteca potosina y Veracruz.
ZAPOTE
Fruta tropical
Es una fruta tropical de tamaño medio que se caracteriza por su forma esférica. Hay varios tipos: amarillo, rojo, blanco, negro y chicozapote. Su pulpa es similar a la de papaya es jugosa y dulce.
Diccionario Gastronómico de México
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TRES COCINAS QUE DEBES SABOREAR
La Gastronomía Oaxaqueña
La Gastronomía Poblana
La Gastronomía Yucateca
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