El pueblo se ha especializado en la producción de papel amate, tradición que se remonta a los tiempos prehispánicos cuando era utilizado para la elaboración de códices.

A 20 minutos del pueblo se ubica la comunidad de San Pablito, donde la etnia hñahñu de origen otomí, ha conservado la manera ancestral de producir el papel. Este tipo de papel proviene dela corteza del árbol y se tienen que remojar las tiras durante varios días hasta que sea maleable.

Si bien es muy típica la producción de papel amate, también se pueden encontrar bordados tradicionales y bellos trabajos de chaquira, como bisutería, sombreros y artículos decorativos.

Otro de los productos que puedes adquirir en Pahuatlán es su licor de frutas que es 100% orgánico. Puedes escoger entre una amplia gama de sabores como mora silvestre, manzana, piña o maracuyá, por mencionar algunos.