Comonfort es un tesoro escondido en el estado de Guanajuato que cautiva a sus visitantes con su profunda herencia prehispánica, tradiciones vivas y...
Conocer másCuenta la historia que fue en este Convento donde la monja Sor Andrea de la Asunción creó el mole poblano. According to history, it was in this convent where Sister Andrea de la Asunción created mole poblano.
Martes a jueves: 10:00 a 17:00 hrs. Viernes a domingo: 10:00 a 18:00 hrs.
Entrada general: $48.00 MXN. Menores de 12 años, estudiantes, docentes, INAPAM con credencial y personas con discapacidad: $26.00 MXN. Martes: Entrada gratuita para estudiantes, docentes, INAPAM y personas con discapacidad. Domingos: Entrada gratuita para todo el público general.
Templado y semiseco la mayor parte del año, con tardes frescas y lluvias frecuentes durante el verano.
De octubre a marzo, cuando las condiciones climáticas son más agradables para caminar por el Centro Histórico.
Ropa cómoda, calzado resistente para caminar por pisos coloniales empedrados y un suéter ligero para las tardes frescas.
El espacio más famoso del recinto, una imponente cocina de tres bóvedas completamente revestida de azulejos de talavera en color azul y blanco, reconocida como la cuna legendaria del mole poblano.
Dos plantas con exhibiciones que reúnen artesanías tradicionales de todas las regiones de Puebla, incluyendo alfarería, textiles, indumentaria de danzas típicas y máscaras artesanales.
El patio central con su fuente, la antigua sala de Profundis, las celdas de las monjas dominicas en el piso superior y la sacristía decorada con lienzos religiosos del siglo XVII.
Se aloja en un edificio estilo barroco que data de 1698. Este edificio primero fungió como beaterio de las monjas dominicas y más tarde fue un convento dedicado a Santa Inés para posteriormente ser renombrado en honor de la primera santa del continente americano, Santa Rosa de Lima.
Cuenta la historia que fue en este Convento donde la monja Sor Andrea de la Asunción creó el mole poblano, uno de los platillos más importantes de la gastronomía nacional.
Disponibles en el recinto para profundizar en la historia de la orden religiosa y la vida cotidiana del exconvento.
Este fascinante recinto resguarda la mística del lugar donde la legendaria monja Sor Andrea de la Asunción dio vida por primera vez al emblemático mole poblano. Más allá de su deliciosa herencia culinaria, el museo deslumbra con una vibrante exhibición de artesanías tradicionales de todo México, destacando la maestría en alfarería, textiles y el impresionante uso de la talavera en su antigua cocina.
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