San Miguel de Allende cautiva los sentidos con su inigualable estética virreinal, sus calles empedradas bañadas de historia y un ritmo de vida...
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Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 horas
Acceso libre a exposiciones urbanas; talleres y catas desde $350 MXN hasta $1,200 MXN
Templado subhúmedo con lluvias moderadas durante los meses de verano
De octubre a mayo, cuando el clima es más seco y fresco para caminar por la ciudad
Ropa cómoda, zapatos adecuados para largas caminatas urbanas y una libreta para anotar recetas y tips
Recorrido por las letras capitales de la cocina mexicana y sus anécdotas ocultas.
Estaciones de cata sensorial donde podrás descifrar especias, chiles y hierbas aromáticas.
Talleres y charlas magistrales con chefs locales que explican el origen de los platillos tradicionales.
Sumérgete en un viaje sensorial único a través de los sabores, aromas y tradiciones culinarias que definen la identidad de México. El Diccionario Gastronómico H es una experiencia interactiva y literaria imperdible para los amantes del buen comer, donde cada término culinario se convierte en una ventana abierta a la historia, los ingredientes endémicos y las técnicas ancestrales que han conquistado al mundo.
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