Diccionario Gastronómico M
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Acceso digital 24/7; experiencias presenciales sujetas a reservación previa.
Consulta libre en formato digital; experiencias guiadas desde $500 hasta $2,500 MXN.
Templado con variaciones estacionales propias del Valle de México.
Todo el año, especialmente durante los festivales gastronómicos de otoño.
Ropa cómoda y casual, lista para disfrutar de recorridos urbanos y catas culinarias.
LO IMPERDIBLE
Glosario de ingredientes endémicos
Descubre el origen prehispánico y la evolución de los tesoros de la tierra mexicana.
Ruta de sabores icónicos
Una selección curada de platillos imperdibles explicados desde su perspectiva antropológica y gustativa.
RESUMEN TRAVEL SMART
Sumérgete en un viaje sensorial único a través de los sabores, aromas y tradiciones culinarias que definen la identidad de México. Este concepto innovador descifra los secretos mejor guardados de la cocina tradicional y contemporánea, convirtiendo cada bocado en una lección de historia y cultura viva.
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